O ramo turístico e hoteleiro no Brasil é uma das potências no mundo, uma vez que o País é um dos principais destinos turísticos entre os estrangeiros.  Porém, o mercado é bastante competitivo, por isso a necessidade de inovar é constante. Apesar dos profissionais de Turismo e Hotelaria atuarem no mesmo setor da economia, as atividades dos dois profissionais são distintas. Enquanto o profissional de Turismo gerencia passeios turísticos e venda de pacotes de viagens, o formado em Hotelaria trabalha com a gestão e administração de acomodações.

O curso de Turismo com ênfase em Hotelaria prepara o estudante para coordenar serviços necessários para o bom funcionamento de hotéis, pousadas e resorts. Hotelaria também habilita para cuidar do planejamento, promoção e divulgação de eventos e atividades de lazer. A formação tem titulação de bacharelado e duração média de quatro anos.